নিজস্ব সংবাদদাতা :: সংবাদ প্রবাহ :: বর্ধমান :: শনিবার ১৫,মার্চ :: পূর্ব বর্ধমান জেলার আউসগ্রামের কালিদহ গ্রামের এক সাধারণ মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী শংকর মিশ্র। সাধারণ বলছি ঠিকই, কিন্তু তার ক্ষমতা একেবারে অসাধারণ। দীর্ঘ ৩৮ বছর ধরে মিষ্টান্ন ব্যবসার সাথে জড়িত শংকর মিশ্র এমন এক অবিশ্বাস্য দক্ষতার অধিকারী যা শুনলে চমকে যাবেন সবাই।
তার দোকানে গেলে দেখবেন, গরম রসে ফুটন্ত গরম মিষ্টি অনায়াসে হাতে তুলে নিচ্ছেন তিনি। শুধু তাই নয়, ফুটন্ত তেল থেকে খালি হাতে তুলে আনছেন আলুর চপ ও শিঙ্গাড়া পর্যন্ত। কোনো রকম সুরক্ষা সরঞ্জাম বা হাতের গ্লাভস ব্যবহার করেন না তিনি। এবং আশ্চর্যের বিষয় হলো, এত গরমের মধ্যেও তার হাতে পড়ে না একটিও ফোস্কা।
গরম রসে ফুটন্ত গরম মিষ্টি অনায়াসে হাতে তুলে নিচ্ছেন শংকর মিশ্র
অনেকেই এই দৃশ্য দেখে অবাক হয়ে যান এবং ভাবেন এটা কোনো বিশেষ প্রশিক্ষণের ফলাফল। তবে শংকর মিশ্র জানিয়েছেন, এর পেছনে নেই কোনো ধরনের প্রশিক্ষণ বা অলৌকিক ক্ষমতা। ছোটবেলা থেকেই তিনি এই কাজ করছেন এবং ধীরে ধীরে তার হাতে এমন এক অভ্যাস তৈরি হয়েছে, যা তাকে এই অসাধারণ ক্ষমতার অধিকারী করে তুলেছে।
শংকর মিশ্রের এই ক্ষমতা স্থানীয়দের কাছে তাকে বিখ্যাত করে তুলেছে। দোকানে ক্রেতাদের ভিড় লেগেই থাকে, আর তার এই কৌশল দেখতে প্রতিদিনই বহু মানুষ ভিড় জমায়। কেউ কেউ তার এই কৌশল শিখতে চাইলেও শংকর মিশ্র বলছেন, এটা কোনো কৌশল নয়, বরং অভ্যাসের ফলাফল।
অনেকে তাকে তার এই দক্ষতার জন্য পুরস্কৃত করার কথাও ভাবছেন। তবে শংকর মিশ্র সাদাসিধে মানুষ। তিনি তার কাজ করতে ভালোবাসেন এবং নিজের মিষ্টান্ন ব্যবসায়ী জীবন নিয়েই খুশি।
এ যেন এক জীবন্ত বিস্ময়! গরম রসে হাত ডুবিয়ে মিষ্টি তুলতে গিয়ে যেখানে অন্য কেউ ব্যথায় চিৎকার করে উঠবে, সেখানে শংকর মিশ্র দিব্যি স্বাভাবিক থাকেন। তার এই অসাধারণ দক্ষতা দেখে স্থানীয়রা বলেন, “শংকর মিশ্র যেন এক জীবন্ত আশ্চর্য”।
