সজল দাশগুপ্ত :: সংবাদ প্রবাহ :: শিলিগুড়ি :: রবিবার ২১,ডিসেম্বর :: বড়দিনের প্রাক্কালে কেকের বাহার বিভিন্ন দোকান গুলিতে। ইতিমধ্যেই দেখা গেল ব্যবসায়ীরা বিভিন্ন আয়তনের ও বিভিন্ন দামের কেক বিক্রি করছেন। সাধারণত বড়দিনের সময় সব থেকে বেশি চাহিদা থাকে কেকের।
প্রত্যেক বছরই শিলিগুড়িতে বড়দিনের সময় কেকের বিক্রি অনেকটাই বেড়ে যায়। কেকের মধ্যেও বিভিন্ন প্রকার ভেদ রয়েছে, চকলেট কেক, ফ্রুট কেক, প্যাস্ট্রি কেক, এছাড়া ভেজিটেবল কেক বড়দিনের সময় দেদার বিক্রি হয়। এ বছরও ব্যবসায়ীরা কেকের ভালই বিক্রি হবে এই ব্যাপারে আশাবাদী।
আর মাঝে তিনদিন তারপরে ক্রিসমাস ২৫শে ডিসেম্বর বড়দিন। কেকের বিক্রি সম্পর্কে একজন ব্যবসায়ী জানিয়েছেন, বিক্রি শুরু হয়েছে আশা রাখছেন প্রত্যেক বছরের মত এ বছরও কেকের চাহিদা থাকবে ভালোই বিক্রি হবে।
তবে কেক তৈরির উপকরণ সামগ্রী দাম বেড়ে যাওয়ায় কেকের দাম গত বছরের তুলনায় কিছুটা বেশি।
