সুদেষ্ণা মন্ডল :: সংবাদ প্রবাহ :: দুর্গাপুর :: বিনা মূল্যে পথচারীদের রসগোল্লা খাইয়ে সোমবার রসগোল্লা দিবস উৎযাপন করা হয় দুর্গাপুরের মামড়া বাজারের একটি প্রসিদ্ধ মিষ্টান্ন ভাণ্ডারে। তাঁদের প্রসিদ্ধ মিষ্টি দোকানে এবারের হিট মিষ্টি ” কাঁচা বাদাম ” রসগোল্লা। কেবল কাঁচা বাদাম রসগোল্লা নয় নানান ফ্লেভারের রসগোল্লা খেতে ওই দোকানে উপচই পড়া ভির জমে খাদ্য রসিক বাঙালির।
ম্যাঙ্গো, পাইনাপেল, নলেনগুড় সহ একাধিক ফ্লেভারের স্বাদে মেতে উঠেছে এদিন শহরবাসী। রসগোল্লা নিয়ে পশ্চিমবঙ্গ ও ওডিশার বিরোধ দীর্ঘদিনের থাকলেও। শেষমেশ ২০১৭ সালের নভেম্বর মাসে পশ্চিমবঙ্গ সরকার রসগোল্লার ” জিআই ট্যাগ ” লাভ করে। ফলে রসগোল্লার উৎপত্তি যে বাংলায় তা প্রতিষ্ঠা পায় ওই দিন। ভারতেই পশ্চিমবঙ্গে প্রথম রসগোল্লা প্রস্তুত করা হয়েছিল বলে জানা যায়।
এর পর থেকেই এদিন রাজ্য জুড়ে রসগোল্লা দিবস উৎযাপন করা হয়। দুর্গাপুরের মামড়া বাজারের ওই প্রসিদ্ধ মিষ্টি ভাণ্ডার ৫ বছর ধরে এই দিনটি উদযাপন করে আসছেন। বিনা মূল্যে রসগোল্লা খাইয়ে দিবসটি উৎপাদন করেন দোকানের কর্ণধার।
