কুমার মাধব :: সংবাদ প্রবাহ :: মালদহ :: তীব্র গরমের দাবদাহ থেকে বাঁচতে লস্যি ভরসা। শুধু লস্যি নয় রাস্তায় বেরিয়ে জেলাবাসী লস্যি, শরবত, সহ বিভিন্ন ঠান্ডা জাতীয় পানীয় তে মজেছে । দিনে দিনে বাড়ছে মালদা জেলা জুড়ে তাপমাত্রা প্রতিদিনই ৪০ থেকে ৪১ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থাকছে তাপমাত্রা।
মালদার তাপমাত্রা যেমন বাড়ছে তেমনি সূর্যের প্রখর তাপ , তেমনি গরম, এর হাত থেকে কিছুটা স্বস্তি পেতে মানুষ ঠান্ডা পানীয় ভরসা করছেন।
একদিকে ঈদের বাজার যাতে শহরের রাস্তায় কিছুটা হলেও ভিড় বাড়ছে ।অনেকেই বাজার করতে এসে মালদা ইংরেজবাজার শহরের চিত্তরঞ্জন মার্কেট, নেতাজি মার্কেটে ,এর ধারে অস্থায়ী বসে থাকা লস্যি খাচ্ছেন । বিক্রি বাড়ায় খুশি লস্যি বিক্রেতারা।
মালদা ইংরেজবাজার শহরের চিত্তরঞ্জন মার্কেট লস্যি বিক্রেতা বাপ্পা শেখ জানান পঁচিশ বছর ধরে আমরা লস্যি বিক্রি করছি। এবার তাপপ্রবাহ খুব বেশি। গত বছরের তুলনায় এবারের তাপমাত্রা অনেক বেশি ফলে এবারের মানুষ লস্যি বিক্রি বেশি হচ্ছে ।
আগে লস্যি সম্বন্ধে মানুষের অভিজ্ঞতা ছিল না । তখন মানুষ কোলড্রিংস খেতেন। কিন্তু এখন মানুষ দইয়ের উপকারিতা বুঝতে পেরেছে ফলে এখন মানুষ কোল্ড্রিংসের দিকে ঝোঁক কম । আমরা এখানে দেড় থেকে দুই কুইন্টাল দই আমাদের বিক্রি হয়। একই সুর লস্যি বিক্রেতা রামদেব মন্ডলের ।
