বাঙালির রসনা তৃপ্তিতে রূপলি শস্যের খোঁজে পাড়ি দিতে প্রস্তুত মৎস্যজীবীরা

সুদেষ্ণা মন্ডল :: সংবাদ প্রবাহ :: দঃ চব্বিশ পরগনা :: মঙ্গলবার ১৩,জুন :: নতুন সপ্তাহেই বাংলায় প্রবেশ করেছে বর্ষা। দীর্ঘ প্রতীক্ষার পর স্বস্তির বৃষ্টির দেখা পাবে বঙ্গবাসী। বর্ষার জেরেই একাধিক জেলায় জারি করা হয়েছে অতিভারী বৃষ্টির সতর্কতা। বাড়বে বৃষ্টির পরিমাণ। পাতে পড়বে এবার সুস্বাদু ইলিশ । ভোজন রসিক বাঙালি এখন সেই অপেক্ষাতেই রয়েছে।

ভোজন রসিক বাঙালির রসনা তৃপ্তিতে ইলিশের জুড়ি মেলা ভার । বর্ষা মানেই ইলিশ আর ইলিশের বিভিন্ন পদ ৷ আর মাত্র দুদিনের অপেক্ষা । তারপরই রুপালি শস্যের খোঁজে পাড়ি দেবে মৎস্যজীবীরা গভীর সমুদ্রে ।

দক্ষিণ ২৪ পরগনার জেলার ডায়মণ্ডহারবার, কুলপি, ফলতা, কাকদ্বীপ, নামখানা, বকখালি, পাথরপ্রতিমা ও রায়দিঘি , কুলতলি , কানিং এর বিভিন্ন বন্দরগুলোতে চলছে শেষ বেলার   প্রস্তুতি ।নাওয়া-খাওয়া ভুলে মৎস্যজীবীরা ব্যস্ত নিজেদের মাছ ধরার সরঞ্জাম গোছাতে । চলছে জাল তৈরি থেকে ট্রলার সংস্কারের শেষ মুহূর্তের কাজ ৷ মৎস্য দফতর সূত্রে খবর, ১৫ এপ্রিল থেকে ১৪ জুন এই ৬১ দিন মাছের প্রজননের জন্য গভীর সমুদ্রে মাছ ধরায় নিষেধাজ্ঞা জারি থাকে ৷

সরকারি নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়ার পর ১৫ জুন থেকে আবার মাঝ সমুদ্রে মাছ ধরতে যেতে পারবেন মৎস্যজীবীরা । তাই এখন চলছে শেষ বেলার প্রস্তুতি ৷

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

19 − two =