বাঙালীর রসনা তৃপ্তিতে গভীর সমুদ্রে পাড়ি দিতে চলেছেন মৎস্যজীবীরা

সুদেষ্ণা মন্ডল  :: সংবাদ প্রবাহ :: ডায়মণ্ড হারবার :: শুক্রবার ১৪,জুন :: কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি । আর এই ভোজন রসিক বাঙালির রসনা তৃপ্তিতে ইলিশের জুড়ি মেলা ভার। বর্ষা মানেই ইলিশ আর ইলিশের বিভিন্ন পদ ৷ অপেক্ষা শেষ , এবার মৎস রাণীকে জাল বন্দি করতে মাঝ সমুদ্রে পাড়ি দেবেন মৎস্যজীবীরা।

দক্ষিণ ২৪ পরগনার উপকূল তীরবর্তী এলাকাগুলির বন্দর গুলিতে তাই সাজো সাজো রব শেষ মহুর্তে । ডায়মণ্ড হারবার, কুলপি, ফলতা, কাকদ্বীপ, নামখানা, বকখালি, পাথরপ্রতিমা ও রায়দিঘির বিভিন্ন বন্দরগুলোতে এখন চরম ব্যস্ততা । শেষ বেলাতে নাওয়া-খাওয়া ভুলে মৎস্যজীবীরা ব্যস্ত নিজেদের মাছ ধরার সরঞ্জাম গোছাতে । ৷ কোথাও বা ট্রলারে মজুদ করা হচ্ছে বরফ কোথাও বা মজুদ করা হচ্ছে প্রয়োজনীয় সামগ্রী ।

কার্যত শেষ বেলার সব রকম প্রস্তুতি সেরে নিচ্ছেন মৎস্যজীবীরা। মৎস দপ্তরের নিয়ম অনুযায়ী ১৫ এপ্রিল থেকে ১৫ জুন এই দু’মাস সময় পর্যন্ত মাছের প্রজননের জন্য গভীর সমুদ্রে মাছ ধরায় নিষেধাজ্ঞা জারি থাকে ৷ সরকারি নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়ার পর ১৫ জুন থেকে আবার মাঝ সমুদ্রে মাছ ধরতে যেতে পারেন মৎস্যজীবীরা । তাই এখন চলছে শেষ বেলার প্রস্তুতি ৷

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

twelve − nine =