সজল দাশগুপ্ত :: সংবাদ প্রবাহ :: শিলিগুড়ি :: শুক্রবার ১৩,ডিসেম্বর :: শীতে গুড় এক ধরনের নস্টালজিয়া! পিঠেপুলি, পায়েস আর গুড়ের মিষ্টি স্বাদের জন্য শীতের বাজারে প্রত্যেক বছর গুড়ের চাহিদা যথেষ্ট পরিমাণে থাকে। বিশেষ করে গুড়ের রসগোল্লা ! গরম গরম গুড়ের রসগোল্লার স্বাদ আস্বাদন করতে দুর্দান্ত লাগে।
শীত পড়তেই শিলিগুড়ির বাজারে চলে এসেছে গুড়।শিলিগুড়ির বিভিন্ন বাজারে কী দামে পাওয়া যাচ্ছে খেজুর গুড়? আখি গুড়? কোনটা বেশি মানুষ পছন্দ করছেন? দাম কেমন রয়েছে? এই বিষয়ে একজন ব্যবসায়ী জানিয়েছেন দাম সাধ্যের মধ্যেই আছে সকলের। আশা রাখছেন প্রত্যেক বছরের মত এ বছরেও গুড়ের ভালো বিক্রি হবে।
